algumas prendinhas...

estou muito contente comigo mesma... este ano ofereci uma coisa que há muito queria fazer e nunca me consegui organizar para isso.

mas ainda foi complicado gerir os dias... acho sempre que faço as coisas mais rápido do que realmente faço e depois ando 'ó tia, ó tia'... mas consegui e segundo o que me pareceu, foi muito bem aceite....

fiz muiiiiiitaaaas bolachinhas... bolachas de manteiga e bolachas de canela.

bolinhos de areia, que a piolha ajudou a fazer em bolas...

muito doce... comecei por um de pêra e limão que fiz no tacho, no meu fogão e pensei 'estou tramada que isto faz uma porcaria danada' - nem foi bem nestes termos que pensei exactamente, como podem imaginar.

felizmente tenho uma boa vizinha que me emprestou a bimby dela e depois consegui fazer mais doce de Xuxu e ainda doce de maçã e canela (que tenho de repetir porque não fiquei com nada e os putos adoraram).

no final fiz 15 cabazes para oferecer à malta da família. uns mais compostos que outros, mas no final foi praticamente tudo caseiro (só não fiz os bombons porque não tinha tempo e nunca tinha experimentado. fica para o ano que vem).

acho que ficaram giros... gostei tanto de os oferecer. os putos ajudaram a fazer umas lembranças para meter no frigorífico e ficou uma prenda mais engraçada, no meu ver... sempre se podem consumir ;)

a reter: tenho de fazer o doce muiiiito mais cedo do que fiz. tenho de fazer muiiiiitas mais bolachas ainda. e tenho de arranjar cestas mais baratas que isto é demais...

com muiiito atraso...

queria ter desejado a todos um Feliz Natal acompanhados de quem mais vos quer bem.

mas os dias que antecederam o natal foi uma correria de tal tamanho que houve noites com 3 ou 4 horas de sono e uma directa... não tinha capacidades de me ligar em rede social nenhuma, praticamente. e depois disso foi a ressaca... hoje estou a 'ligar-me' e a descer à realidade virtual...

mas ficam os desejos que o vosso Natal tenha sido mesmo bom. com muita comida, muito amor e carinho. um abraço a todas que ainda têm paciência para me ler... a vocês e todos os outros também.

é incrível...

até para servir às mesas hoje em dia pede-se 'formação em bar e mesa'.
(não é de todo estranho, mas assim fica difícil)

as in grey's... of course.

You think that true love is the only thing that can crush your heart.
The thing that will take your life and lite it up.
Or destroy it.
Then......

.... you become a mother.

nota mental...

não sair de casa sem inspeccionar a língua...
principalmente se tiver comido massa de bolo com corante azul ou vermelho :D

será que estou enganada?

mas parece-me a mim que não há filme mais rodado que os dois primeiros do Sozinho em Casa... e o pior é que os meus putos adoram os filmes... este sábado, lá vem o dois novamente.

na falta do pai natal...

usa-se a vizinha :D

querido pai natal...

quero uma bimby, sff... e rápido porque fazer doces em casa dá trabalho, demora muito tempo e c*** tudo...

a minha filha... updated.

'bem vindooosss' - gritar com voz de apresentador de circo - 'ao circo'... - fomos ao circo Cardinalli na semana passada - 'Carbonara!!!!'

convicta.
não é loira, mas podia ser.

olha...

escrevi 100 posts... com este 101.

(raios... ando às voltas com os amigos para a festa do João, em Janeiro, e estou quase a desistir... vou em 63 miúdos e ainda me faltam alguns que me estão a escapar - sem contar com os pais!! irra, o meu casamento levou 100 pessoas)

a braços com...

um bolo rei... dos a fingir.
a ver como isto sai.

palavras para que te quero...

há alturas em que um simples obrigada não chega. e depois não palavras que demonstrem a nossa gratidão.
na falta de melhor, tenho de dizer isto:
Mónica, do fundo do coração, um muito obrigada. És uma boa amiga... mesmo!

gostava... a sério.

até gostava, juro que gostava, de conseguir fazer contas para saber se faço alguma coisa de jeito (dos bolos) e se compensa tanta correria.
até gostava de ter uma casa decentemente limpa e arrumada.
até gostava de dormir umas 7 horas por noite.
até gostava de me dar ao luxo de adormecer no sofá.
até gostava de meter os dedinhos novamente no feltro ou nos tecidos para o natal.
até gostava de fazer um saquinho de bolachinhas para demonstração do que me podiam pedir para o vosso natal (ou para oferecer um miminho a alguém).

até gostava.... não tenho é tempo para me coçar.
(estilo, gostar até gostava... mas não era a mesma coisa)

antigamente...

haviam uns porta-chaves que eram electrónicos. quando se assobiava a uma determinada nota, 'ele' apitava. deram um jeitaço na altura pois andava sempre a perder o raio das chaves.
não era tempo dos telemóveis terem uma aplicação do género para quando ficam sem bateria e não fazemos puto de ideia onde eles se enfiaram? sim, porque os meus telemóveis têm vontade própria e metem-se em sítios menos próprios.

WR....

(já há tanto tempo que não fazia um Weekend Report)

sexta: safei-me do bolo da Serra de Sintra, mas não me safei do canivete. mesmo assim acho que me safei muito bem.
sábado: bolito para o Diogo com algums 'peças' mais marcantes como uma carrinha azul em Saboia.
domingo: bolito para o Tomás com finger skates e uma venda de garagem da Associação de Pais da escola dos putos, na qual estou envolvida.

a reter:
#1 - ter cuidado ao colocar o nome nos bolos, principalmente às 5h da manhã. verificar SEMPRE antes de entregar :D (troquei o nome Diogo no sábado por Tomás... felizmente dei conta antes de o levar, mas não antes de tirar as fotos. depois esqueci-me de voltar a fotografar)
#2 - mais um fim de semana sem descanso...
#3 - bem posso dizer a toda a gente que me aparecer de repente em casa nestes dias que rebentou uma bomba cá dentro que mesmo assim acho que ninguém acredita na desarrumação.

só me meto em assados...

como é que faço um bolo com a serra de Sintra?

arghhh

Acho que sou demasiado emotiva para fazer parte da associação de pais... too late.

é tãoooo bom...

...quando fazemos um bolo, tiramos fotos, entregamos o bolo, vemos a cortar o bolo, e chegamos a casa para fazer download das fotos e reparamos que... não há cartão na máquina.

será que a dona deste blog se chateia se eu dizer palavrões?!!?!?!

isto irrita-me...

(não é por mais nada, é que acho mesmo incrível como é que se consegue desenhar assim... também querooooooooooooooooo)

inconvenientes....

um inconveniente de morar num sítio com boa vizinhança e que nos pode tocar à porta a qualquer hora do dia, principalmente quando estamos em casa: não podemos estar descansadas no wc...

a minha filha...

cantarolando...
"a criada lá de cima é feita de papelão
quando vai fazer a cama, diz assim ao alcatrão..."

não é loira, juro!!

giro giro...

era eu também regressar...

páscoa...

os meus filhotes estão fartos de me verem a fazer bolos e eles não puderem participar.

sendo assim... nesta páscoa, cada um fez o dele. fiz uma receita de bolo que deu para 3, mas só decorámos 2 porque não me apeteceu já decorar o terceiro e como íamos nós comer... :D

o dele (sete anos) ficou assim (eu não ajudei em nada de nada. ele viu a foto numa revista e foi ele que fez tudo. até o rolo para enrolar o bolo):


e o dela (4 anos) ficou assim (eu ajudei no rolinho e dei-lhe as dicas para o coelho, que foi ela que fez e fiz um dos quadradinhos de 'chocolate'):


o dele foi para uma vizinha, o dela para outra, e o outro andamos nós a comer.
BOA PÁSCOA!!!!

A grande encomenda...

Pois que o meu último cliente foi mesmo o Jardim Zoológico.
Tive as minhas dúvidas se conseguiria entregar o bolo a 100% e se eles iriam gostar. Sou muito pouco crente nas minhas qualidades, mesmo que acredite que consiga fazer.

O meu 3º bolo vendido foi logo para uma coisa destas, para o lançamento da Campanha de Conservação de Primatas. Não estava mesmo preparada.
60 pessoas, VIP a cortar o bolo, jornalistas, fotos e tal... acho que a RTP também lá esteve... que stress.

Foram mesmo específicos. Uma árvore, o logo da campanha, 5 macacos: chimpanzé em cima da árvore, gorila no chão, gibão pendurado, orangotango a meio da árvore e simiango também pendurado.

Logo aí fiquei em stress. Como fazer uma árvore forte o suficiente para aguentar 4 macacos em cima? Quem já trabalhou com esta pasta de açúcar pode imaginar o meu stress.
Alguns vídeos deu para tirar algumas ideias. Umas ajudas de outras meninas que fazem bolos, algumas ideias do cake boss e de outros programas, uma noite com uma ajuda extra... tudo misturado e batido como um bolo deu neste bolo... de 17 quilos e uma enorme carga de stress em cima...

Mas pelos vistos fez sucesso. Tanto com a decoração (mesmo que não tenha gostado nada do resultado final do orangotango... do gibão e do simiango então nem se fala. acho que o chimpanzé ficou bem giro, e o gorila também achei giro, mas o resto... enfim, mas acho que eles gostaram na mesma), como de sabor (houve quem repetisse, e isso para mim diz tudo).

Bolo de chocolate com recheio de leite condensado... 6 bolos rectangulares, 6 latas de leite condensado, talvez uns 4 ou 5 quilos de pasta de açúcar... uuuuufffffffffff.
Foi entregue direito, que era outro stress. Foi bem recebido. Foi elogiado pela decoração e pelo sabor.
Acho que... mission acomplished...

as voltas que a vida dá...

Por mais que achemos que a nossa vida está garantida, o destino encarrega de nos pregar umas valentes partidas.

Há um ano atrás estava de baixa do meu emprego de há 15 anos por conflitos de personalidades. Eu não sou burro de carga de ninguém (mas que fui muito burra, lá isso fui), muito menos escrava e não estava disposta a aturar certas coisas, que não interessam agora para aqui.
Por voltas e mais voltas, acabei por sair da empresa sem acordo, sem nenhuma rede de segurança. Bom, não é inteiramente verdade. Tinha já uma proposta de emprego numa área que sempre me fascinou: na ourivesaria, mais propriamente numa oficina mesmo.
Mas os tempos são de crise e o que começou a ser uma boa alternativa ao desemprego, cedo se tornou numa enorme dor de cabeça. O sítio era muito bom, as pessoas super simpáticas - ui, já nem sabia o que era trabalhar num óptimo ambiente de trabalho - mas infelizmente o dinheiro faz falta. Nos dias de hoje as pessoas começam a cortar nas coisas supérfulas e há lá mais supérfulo que um colar de prata ou uns brincos de ouro?

Toca então de voltar a procurar outro emprego. Mas desta vez a coisa tornou-se um pouco mais difícil e emprego novo nem vê-lo. E por A+B e outras circunstâncias que são muito chatas para explicar e isto já vai longo, surgiu a ideia de começar uma coisa nova.
Que horror!! No meio da crise, e não há dinheiro!!
Olha, que se lixe. Quem não arrisca, não petisca.

Por isso apresento-vos o meu novo projecto a começar em grande já para a próxima semana:

(o site ainda está em construção, mas no final da semana fica activo)

Há um ano atrás diria que era impossível isto acontecer.
Há um ano atrás não ousaria sequer pensar em sair de um emprego que me dava um ordenado bom e certo no final do mês.
Há um ano atrás não tinha coragem para sair e fazer algo que me ia dar muito prazer.
Há um ano atrás..... e parece que foi há tanto tempo.

desabafos

Como uma amiga minha postou no FB:
Sometimes God doesn't give you what you think you want
Not because you don't deserve it but because you deserve more.

Se há alturas em que estamos mais desanimadas, há sempre algo que 'aparece' de repente para nos abrir um pouco os olhos.

O meu dia vai chegar. O meu e o 'teu'...

grandes desculpas..

se o vizinho da frente faz anos, nós cá por casa.....

..... oferecemos um bolo.
(a miúda cá de casa faz uma boneca do lado esquerdo, e o rapaz faz o jogador do lado direito... toda a gente contribui)

a 1ª encomenda oficial...

com alguns precalços, muito trabalhinho, muita ingenuidade (achar que sou capaz de fazer as coisas que andam na minha cabeça a 'pulular'), alguns anos a menos de vida (quando a torre caiu no transporte e derrubou também a árvore) e muitas coisas a melhorar.

mas parece que a rapariga gostou. a de 5 anos e a mãe também. eu adorei fazer isto, mas confesso que não me paga o trabalho.
foi o primeiro. deu-me muito trabalho, mas um gozo imenso de o fazer... e depois ver a cara da menina dos anos. isso, ninguém me paga.

pormenores não faltam...










(acho que este último é o meu preferido, com a ajuda de uma amiga pois achava eu que ia tentar desenhar para ser comestível... wake up girl)

para uma Amiga... do fundo do coração.

em tempos pediu-me uma abelhinha em feltro. fez-me um desenho de sua autoria. ela desenha bem demais, e a mula nem sequer faz nada com isso.
ficou assim:
abelhinha

agora fez-se ao bolo. só me pediu abelhinha e joaninhas e relva e primavera... acabei por fazer isto:

com a sua linda abelhinha...

mais uma experiência...

a minha tia fez hoje anos.
a minha filha quis levar um bolo... de morangos.
eu testei uma nova receita, um bolo de baunilha. que provei antes de fazer o recheio e achei muito doce.
então pesquisei e tentei um creme que não fosse muito doce. dei de caras com um que achei que ia contrastar muito bem com o doce do bolo e os morangos que apesar de tudo ainda não são muito doces. um creme de queijo.
como levava natas, tinha de ir para o frigorífico... 'e agora? que raio de decoração vou fazer?' barrei o bolo com o creme de queijo e .... só hoje me lembrei de meter uns morangos decorados em cima.

aparentemente gostaram do bolo... vou acreditar no pessoal. eu gostei. eles dizem que também...

the latest one...

simplesmente porque quis... já tinha a ideia, meti-a em prática... e com bolo de chocolate.

ficou hoje na escola do piolho, em pleno almoço, antes do baile de carnaval... e com os miúdos a gritarem 'a mãe do João é a maior!!'. fica sempre bem, ahahhaah

18 anos...

que gosta mais de praia e tudo ligado ao mar que de modas e telemóveis... ficou assim...

and now for something completely different...

material já entregue... ganchos, quadro para a porta do quarto ou o que quiserem, grinalda para pendurar e pregadeiras...

ena...

com tantos putos, acho que vou abrir uma escolinha...

resmas.... ou talvez não...

Resmas de Cenas

como?

como é que uma pessoa consegue arranjar um panarício na unha do dedo grande do pé em pleno inverno (e até tenho andado com meias de algodão nestes últimos tempos e tudo)?

crumb cake...

a ideia era fazer dois bolos, já que a minha forma é muito baixa.








o segundo bolo ficou esquecido dentro do forno, mas a massa por dentro ainda estava comestível.

depois de ter feito o terceiro bolo, recortei o primeiro e o terceiro e tirei o interior do segundo.



como não posso ver nada, fiquei com uma ideia que havia um bolo feito com restos de outros. é o que dá ver o cake boss. mas na net os crumb cakes existem, mas são sempre feitos de raíz.
plim plim e um bolo novo sai assim:

a parte de baixo é uma massa feita. no meio tem maçãs (para a próxima tem de ser o dobro das maçãs), e a parte de cima é feita com os restos dos bolos esfarelados, açúcar amarelo e margarina.
pelo menos o marido diz que gosta mais deste que dos outros...
(se bem que também convinha cozer um pouco mais, tanto a maçã como o interior da massa)

pronto.... pode não ter assim tãããão bom aspecto, mas garanto-vos que até estava comestível.

bolos...

depois de ter feito este da Kitty no ano passado, e gostando eu de fazer doces e bolos, este ano (ok, no final do ano passado), resolvi fazer outro.

no natal saiu-me este:


até à última nunca sei o que fazer... acabou por sair assim, e mesmo escrevendo numa massa muito mole, acho que não ficou mal de todo.


gostei particularmente de como saiu a árvore. nem posso crer que seja tão fácil (em segundos a senhora que me vendeu as coisas que precisava explicou-me). o rapazinho de então 6 anos fez duas destas prendinhas.

depois no fim do ano decidi que era giro fazer uma coisa deste género.
saiu-me isto.
só tinha ideia do novo ano a saltar do buraco, o resto veio depois. fiz o amor e amigos retratado nos corações. o dinheiro e a paz. o rapaz escolheu o sol para poder ir brincar para a rua e a rapariga escolheu, obviamente, o rebuçado e o urso, que representam os doces já que ela é super gulosa, e os brinquedos.


logo a seguir o rapaz fez anos. e pediu o bolo dele, cá para a família. fez um desenho como queria o bolo e tudo. só alterei as cores, que ele pediu só de uma cor as bolas e uma cor as riscas. eu meti um pouco mais de cor.
eu fiz as bolas e as riscas, mas o boneco foi ele que fez. pronto, meio feito por ele. eu disse-lhe como fazer os braços e as pernas e a cabeça e tudo, depois desfazia, ele refazia e no fim só o montei e colei.

mas como a piolha queria fazer algo para o bolo dele, e ele não quis, fiz mais um bolo o qual recortei dois corações e ela com os moldes fez parte destas flores... foi este o resultado.
mas ninguém pode tocar nos corações. ela quis levá-los para as educadoras. claro que elas agradeceram.

mas ainda houve uma segunda festa de anos, a dos amigos. dei-lhe uma ideia, ele gostou e eu fiz... isto:

(a parte cinzenta ficou aos altos e baixos pois não comprei as massas com as quantidades certas - comprei antes de ver o desenho - e tive de esticar ao máximo para caber no bolo todo)


precisava de mais umas dicas. há coisas que me estão a falhar concerteza, mas vamos tentando... e para tentar, que tal usar os amigos como cobaias?
acho que não se queixaram...


também se pode usar o aniversário da sogra para desculpa:

voltei aos feltros...

Advertência: Nenhuma das 'kites' foi mordida pelo dinossauro na realização deste trabalho fotográfico.

um excelente blog é aquele que...

... está mais de 3 meses sem ser actualizado, e no mesmo dia é actualizado várias vezes.
por isso, até daqui a outros 3 meses... não?

a minha filha não é loira, mas imita bem...

- pai, não pões lixívia nos dentes? (elixir)
- não puxar o pimpom (pompom).

(hoje foram três, mas não me lembro da terceira)

uma das últimas que não me esqueço é:
o corpo do mano
as in o corpo humano....

e não é loira.

um blog com 69 posts....

...não está com nada.
para mudar isso, cá vai mais um!