na falta do pai natal...

usa-se a vizinha :D

querido pai natal...

quero uma bimby, sff... e rápido porque fazer doces em casa dá trabalho, demora muito tempo e c*** tudo...

a minha filha... updated.

'bem vindooosss' - gritar com voz de apresentador de circo - 'ao circo'... - fomos ao circo Cardinalli na semana passada - 'Carbonara!!!!'

convicta.
não é loira, mas podia ser.

olha...

escrevi 100 posts... com este 101.

(raios... ando às voltas com os amigos para a festa do João, em Janeiro, e estou quase a desistir... vou em 63 miúdos e ainda me faltam alguns que me estão a escapar - sem contar com os pais!! irra, o meu casamento levou 100 pessoas)

a braços com...

um bolo rei... dos a fingir.
a ver como isto sai.

palavras para que te quero...

há alturas em que um simples obrigada não chega. e depois não palavras que demonstrem a nossa gratidão.
na falta de melhor, tenho de dizer isto:
Mónica, do fundo do coração, um muito obrigada. És uma boa amiga... mesmo!

gostava... a sério.

até gostava, juro que gostava, de conseguir fazer contas para saber se faço alguma coisa de jeito (dos bolos) e se compensa tanta correria.
até gostava de ter uma casa decentemente limpa e arrumada.
até gostava de dormir umas 7 horas por noite.
até gostava de me dar ao luxo de adormecer no sofá.
até gostava de meter os dedinhos novamente no feltro ou nos tecidos para o natal.
até gostava de fazer um saquinho de bolachinhas para demonstração do que me podiam pedir para o vosso natal (ou para oferecer um miminho a alguém).

até gostava.... não tenho é tempo para me coçar.
(estilo, gostar até gostava... mas não era a mesma coisa)

antigamente...

haviam uns porta-chaves que eram electrónicos. quando se assobiava a uma determinada nota, 'ele' apitava. deram um jeitaço na altura pois andava sempre a perder o raio das chaves.
não era tempo dos telemóveis terem uma aplicação do género para quando ficam sem bateria e não fazemos puto de ideia onde eles se enfiaram? sim, porque os meus telemóveis têm vontade própria e metem-se em sítios menos próprios.

WR....

(já há tanto tempo que não fazia um Weekend Report)

sexta: safei-me do bolo da Serra de Sintra, mas não me safei do canivete. mesmo assim acho que me safei muito bem.
sábado: bolito para o Diogo com algums 'peças' mais marcantes como uma carrinha azul em Saboia.
domingo: bolito para o Tomás com finger skates e uma venda de garagem da Associação de Pais da escola dos putos, na qual estou envolvida.

a reter:
#1 - ter cuidado ao colocar o nome nos bolos, principalmente às 5h da manhã. verificar SEMPRE antes de entregar :D (troquei o nome Diogo no sábado por Tomás... felizmente dei conta antes de o levar, mas não antes de tirar as fotos. depois esqueci-me de voltar a fotografar)
#2 - mais um fim de semana sem descanso...
#3 - bem posso dizer a toda a gente que me aparecer de repente em casa nestes dias que rebentou uma bomba cá dentro que mesmo assim acho que ninguém acredita na desarrumação.

só me meto em assados...

como é que faço um bolo com a serra de Sintra?

arghhh

Acho que sou demasiado emotiva para fazer parte da associação de pais... too late.

é tãoooo bom...

...quando fazemos um bolo, tiramos fotos, entregamos o bolo, vemos a cortar o bolo, e chegamos a casa para fazer download das fotos e reparamos que... não há cartão na máquina.

será que a dona deste blog se chateia se eu dizer palavrões?!!?!?!

isto irrita-me...

(não é por mais nada, é que acho mesmo incrível como é que se consegue desenhar assim... também querooooooooooooooooo)

inconvenientes....

um inconveniente de morar num sítio com boa vizinhança e que nos pode tocar à porta a qualquer hora do dia, principalmente quando estamos em casa: não podemos estar descansadas no wc...

a minha filha...

cantarolando...
"a criada lá de cima é feita de papelão
quando vai fazer a cama, diz assim ao alcatrão..."

não é loira, juro!!

giro giro...

era eu também regressar...

páscoa...

os meus filhotes estão fartos de me verem a fazer bolos e eles não puderem participar.

sendo assim... nesta páscoa, cada um fez o dele. fiz uma receita de bolo que deu para 3, mas só decorámos 2 porque não me apeteceu já decorar o terceiro e como íamos nós comer... :D

o dele (sete anos) ficou assim (eu não ajudei em nada de nada. ele viu a foto numa revista e foi ele que fez tudo. até o rolo para enrolar o bolo):


e o dela (4 anos) ficou assim (eu ajudei no rolinho e dei-lhe as dicas para o coelho, que foi ela que fez e fiz um dos quadradinhos de 'chocolate'):


o dele foi para uma vizinha, o dela para outra, e o outro andamos nós a comer.
BOA PÁSCOA!!!!

A grande encomenda...

Pois que o meu último cliente foi mesmo o Jardim Zoológico.
Tive as minhas dúvidas se conseguiria entregar o bolo a 100% e se eles iriam gostar. Sou muito pouco crente nas minhas qualidades, mesmo que acredite que consiga fazer.

O meu 3º bolo vendido foi logo para uma coisa destas, para o lançamento da Campanha de Conservação de Primatas. Não estava mesmo preparada.
60 pessoas, VIP a cortar o bolo, jornalistas, fotos e tal... acho que a RTP também lá esteve... que stress.

Foram mesmo específicos. Uma árvore, o logo da campanha, 5 macacos: chimpanzé em cima da árvore, gorila no chão, gibão pendurado, orangotango a meio da árvore e simiango também pendurado.

Logo aí fiquei em stress. Como fazer uma árvore forte o suficiente para aguentar 4 macacos em cima? Quem já trabalhou com esta pasta de açúcar pode imaginar o meu stress.
Alguns vídeos deu para tirar algumas ideias. Umas ajudas de outras meninas que fazem bolos, algumas ideias do cake boss e de outros programas, uma noite com uma ajuda extra... tudo misturado e batido como um bolo deu neste bolo... de 17 quilos e uma enorme carga de stress em cima...

Mas pelos vistos fez sucesso. Tanto com a decoração (mesmo que não tenha gostado nada do resultado final do orangotango... do gibão e do simiango então nem se fala. acho que o chimpanzé ficou bem giro, e o gorila também achei giro, mas o resto... enfim, mas acho que eles gostaram na mesma), como de sabor (houve quem repetisse, e isso para mim diz tudo).

Bolo de chocolate com recheio de leite condensado... 6 bolos rectangulares, 6 latas de leite condensado, talvez uns 4 ou 5 quilos de pasta de açúcar... uuuuufffffffffff.
Foi entregue direito, que era outro stress. Foi bem recebido. Foi elogiado pela decoração e pelo sabor.
Acho que... mission acomplished...

as voltas que a vida dá...

Por mais que achemos que a nossa vida está garantida, o destino encarrega de nos pregar umas valentes partidas.

Há um ano atrás estava de baixa do meu emprego de há 15 anos por conflitos de personalidades. Eu não sou burro de carga de ninguém (mas que fui muito burra, lá isso fui), muito menos escrava e não estava disposta a aturar certas coisas, que não interessam agora para aqui.
Por voltas e mais voltas, acabei por sair da empresa sem acordo, sem nenhuma rede de segurança. Bom, não é inteiramente verdade. Tinha já uma proposta de emprego numa área que sempre me fascinou: na ourivesaria, mais propriamente numa oficina mesmo.
Mas os tempos são de crise e o que começou a ser uma boa alternativa ao desemprego, cedo se tornou numa enorme dor de cabeça. O sítio era muito bom, as pessoas super simpáticas - ui, já nem sabia o que era trabalhar num óptimo ambiente de trabalho - mas infelizmente o dinheiro faz falta. Nos dias de hoje as pessoas começam a cortar nas coisas supérfulas e há lá mais supérfulo que um colar de prata ou uns brincos de ouro?

Toca então de voltar a procurar outro emprego. Mas desta vez a coisa tornou-se um pouco mais difícil e emprego novo nem vê-lo. E por A+B e outras circunstâncias que são muito chatas para explicar e isto já vai longo, surgiu a ideia de começar uma coisa nova.
Que horror!! No meio da crise, e não há dinheiro!!
Olha, que se lixe. Quem não arrisca, não petisca.

Por isso apresento-vos o meu novo projecto a começar em grande já para a próxima semana:

(o site ainda está em construção, mas no final da semana fica activo)

Há um ano atrás diria que era impossível isto acontecer.
Há um ano atrás não ousaria sequer pensar em sair de um emprego que me dava um ordenado bom e certo no final do mês.
Há um ano atrás não tinha coragem para sair e fazer algo que me ia dar muito prazer.
Há um ano atrás..... e parece que foi há tanto tempo.

desabafos

Como uma amiga minha postou no FB:
Sometimes God doesn't give you what you think you want
Not because you don't deserve it but because you deserve more.

Se há alturas em que estamos mais desanimadas, há sempre algo que 'aparece' de repente para nos abrir um pouco os olhos.

O meu dia vai chegar. O meu e o 'teu'...