A grande encomenda...

Pois que o meu último cliente foi mesmo o Jardim Zoológico.
Tive as minhas dúvidas se conseguiria entregar o bolo a 100% e se eles iriam gostar. Sou muito pouco crente nas minhas qualidades, mesmo que acredite que consiga fazer.

O meu 3º bolo vendido foi logo para uma coisa destas, para o lançamento da Campanha de Conservação de Primatas. Não estava mesmo preparada.
60 pessoas, VIP a cortar o bolo, jornalistas, fotos e tal... acho que a RTP também lá esteve... que stress.

Foram mesmo específicos. Uma árvore, o logo da campanha, 5 macacos: chimpanzé em cima da árvore, gorila no chão, gibão pendurado, orangotango a meio da árvore e simiango também pendurado.

Logo aí fiquei em stress. Como fazer uma árvore forte o suficiente para aguentar 4 macacos em cima? Quem já trabalhou com esta pasta de açúcar pode imaginar o meu stress.
Alguns vídeos deu para tirar algumas ideias. Umas ajudas de outras meninas que fazem bolos, algumas ideias do cake boss e de outros programas, uma noite com uma ajuda extra... tudo misturado e batido como um bolo deu neste bolo... de 17 quilos e uma enorme carga de stress em cima...

Mas pelos vistos fez sucesso. Tanto com a decoração (mesmo que não tenha gostado nada do resultado final do orangotango... do gibão e do simiango então nem se fala. acho que o chimpanzé ficou bem giro, e o gorila também achei giro, mas o resto... enfim, mas acho que eles gostaram na mesma), como de sabor (houve quem repetisse, e isso para mim diz tudo).

Bolo de chocolate com recheio de leite condensado... 6 bolos rectangulares, 6 latas de leite condensado, talvez uns 4 ou 5 quilos de pasta de açúcar... uuuuufffffffffff.
Foi entregue direito, que era outro stress. Foi bem recebido. Foi elogiado pela decoração e pelo sabor.
Acho que... mission acomplished...